Penulis: Inne Dasilva Angel (2361011) | Editor: Ambarwulan, S.T.
Batam, 18 Oktober 2025 – Mahasiswa Program Studi Pariwisata Universitas Internasional Batam (UIB) turut berpartisipasi dalam kegiatan Cultural Day & Food Sharing yang menjadi bagian dari rangkaian acara Campus Visit to Universitas Internasional Batam and the Community Service Program “Sanjung Kasih Mahasiswa 5.0: Merentas Nusantara, Menyulam Kemanusiaan”. Kegiatan ini diselenggarakan oleh Program Studi Manajemen dan melibatkan Program Studi Pariwisata sebagai bagian dari Fakultas Bisnis dan Manajemen (FBM). Acara ini menjadi wadah interaksi dan kolaborasi lintas budaya antara Universitas Internasional Batam dan Universiti Teknologi Malaysia (UTM).
Dalam kegiatan Cultural Day & Food Sharing ini, terdapat enam titik Food Stall yang menampilkan beragam hidangan khas Nusantara untuk diperkenalkan dan dicicipi oleh tamu dari UTM. Dua mahasiswa dari Program Studi Pariwisata UIB turut berperan aktif dalam kegiatan ini, yaitu Sheren (NPM 2546001) yang menjelaskan asal-usul, deskripsi, serta makna budaya dari hidangan Ketan Serundeng, dan Natalia Surita (NPM 2546043) yang memperkenalkan Pempek beserta nilai budaya di balik sajian khas Palembang tersebut. Melalui penjelasan yang interaktif dan informatif, keduanya berhasil memberikan wawasan baru kepada peserta dari UTM tentang keanekaragaman kuliner Indonesia sebagai bagian dari identitas budaya bangsa.
Prof. Dr. Oda I. B. Hariyanto, M.Si., selaku dosen Program Studi Pariwisata, menyampaikan apresiasinya atas keterlibatan mahasiswa dalam kegiatan ini.
“Partisipasi mahasiswa Pariwisata dalam acara ini menjadi bentuk nyata dari pembelajaran berbasis pengalaman. Mereka tidak hanya mempelajari teori tentang budaya dan pariwisata, tetapi juga turut berperan langsung dalam memperkenalkan identitas kuliner Indonesia kepada tamu internasional,” ujar Prof. Oda.
Kegiatan ini menjadi wujud kolaborasi harmonis antarprogram studi di bawah Fakultas Bisnis dan Manajemen UIB, serta mencerminkan semangat mahasiswa dalam mengintegrasikan nilai-nilai pariwisata, budaya, dan kerja sama internasional di lingkungan akademik.
Program Sarjana Pariwisata
Universitas Internasional Batam
