Penulis: Inne Dasilva Angel (2361011) | Editor: Ambarwulan, S.T.
Batam, 24 April 2026 — Program Studi Pariwisata Universitas Internasional Batam (UIB) kembali menyelenggarakan kegiatan praktis bertajuk Dining Etiquette Experience Vol. 2: Table Manner pada Jumat, 24 April 2026. Kegiatan ini berlangsung di Nagoya Hill Hotel Batam dan diikuti oleh mahasiswa lintas program studi, yakni Pariwisata, Pendidikan Bahasa Inggris, serta Gizi.
Kegiatan ini merupakan bagian dari pembelajaran berbasis pengalaman (experiential learning) yang bertujuan membekali mahasiswa dengan keterampilan etika makan formal berstandar internasional. Dalam suasana jamuan resmi, peserta diajarkan tata cara penggunaan peralatan makan, urutan penyajian hidangan, hingga sikap profesional dalam menghadiri acara formal, yang menjadi kompetensi penting di industri hospitality.
Kegiatan ini juga melibatkan mahasiswa dari berbagai program studi, yaitu Pariwisata, Pendidikan Bahasa Inggris, dan Gizi, sebagai bentuk kolaborasi lintas disiplin di lingkungan Universitas Internasional Batam.
Kegiatan ini turut dihadiri oleh jajaran pimpinan dan dosen, antara lain Dekan Fakultas Bisnis dan Manajemen, Kaprodi Pendidikan Bahasa Inggris, dosen dari Program Studi Pendidikan Bahasa Inggris, dosen dari Program Studi Gizi, serta dosen dari Program Studi Pariwisata. Kehadiran para akademisi ini menunjukkan dukungan penuh terhadap pengembangan kompetensi mahasiswa melalui kegiatan praktik langsung di industri.
Sekretaris Program Studi Pariwisata UIB, Fahmi Muhamad Rizky, menyampaikan bahwa kegiatan ini menjadi bagian penting dalam meningkatkan kompetensi mahasiswa secara menyeluruh.
“Melalui kegiatan ini, kami ingin memastikan bahwa mahasiswa tidak hanya unggul secara akademis, tetapi juga memiliki soft skills yang relevan dengan kebutuhan industri, khususnya dalam hal etika profesional dan hospitality attitude. Kolaborasi dengan jurusan lain seperti Pendidikan Bahasa Inggris dan Gizi juga menjadi langkah strategis untuk memperkaya perspektif mahasiswa dalam menghadapi dinamika dunia kerja yang semakin kompleks,” ujarnya.
Ia juga menambahkan bahwa pengalaman langsung di lingkungan hotel memberikan nilai tambah yang signifikan. “Praktik secara langsung di industri seperti ini menjadi bekal nyata bagi mahasiswa agar lebih siap, percaya diri, dan mampu beradaptasi ketika memasuki dunia kerja, baik di tingkat nasional maupun internasional,” tutupnya.
Selama kegiatan berlangsung, peserta mendapatkan pendampingan langsung dari General Manager Nagoya Hill Hotel yang memberikan demonstrasi serta evaluasi praktik peserta secara langsung. Hal ini memungkinkan mahasiswa memahami standar pelayanan dan etika yang berlaku di industri perhotelan secara nyata.
Melalui kegiatan ini, Universitas Internasional Batam berharap dapat terus mencetak lulusan yang tidak hanya kompeten secara teori, tetapi juga siap terjun ke dunia kerja dengan keterampilan profesional dan etika yang baik, khususnya di sektor pariwisata dan hospitality.
Program Sarjana Pariwisata
Universitas Internasional Batam
